Dans ce cours, tu apprendras :
- Comment les cires sont structurées
- Comment reconnaître la pureté de la cire d’abeille
- Quelles sont les différentes méthodes de nettoyage
- Comment les méthodes de nettoyage sont combinées
- Pourquoi les récipients et l’équipement sont importants
- Et pourquoi la quantité joue un rôle.
- Comment la cire d’abeille a été falsifiée et comment reconnaître une contrefaçon avec de la paraffine
Nous montrons comment fonctionne le nettoyage de la cire et comment éviter les erreurs.
Bonus
Vous recevrez un PDF gratuit à télécharger : Détermination de la teneur en eau du miel
